Tillsats Varför blir gul majs vit när den exploderar?
Innehåll
Varför blir gul majs vit när den poppar?
När majskärnan värms upp förvandlas vattnet i dess innehåll till ånga och skapar tryck, och när detta tryck börjar tvinga kärnans skal, det pressar majsen. När detta händer är den fluffiga vitheten som kommer ut stärkelsen i spannmålsinnehållet.
Varför gulnar majsplantan?
Skadan i majsplantan uppstår i och med gulningen av bladen. Röda spindlar på undersidan av de nedre bladen bildar kolonier på bladen och förhindrar bildandet av klorofyll genom att suga växtsaften. Växtnäring och utveckling saktar ner. Resultatet av detta är gulning och uttorkning av bladen.
Varför exploderar majs vit?När majskornet fortsätter att värmas upp ökar trycket inuti skalet gradvis när vattnet avdunstar, och skalet tål inte trycket. Således exploderar majsen och när den stärkelsehaltiga delen inuti kommer ut tar den sin vita färg och når 30-50 gånger sin volym.
Påverkas majsväxten av kyla?
38 oC' Temperaturer som fortsätter i några dagar över 1200 kommer att skada anläggningen. Även om man tror att majsväxten växer bra under varma nätter, utvecklas den inte bra under varma och fuktiga nätter. Generellt kan man säga att de mest lämpliga förhållandena för majs är kalla nätter, soliga dagar och måttliga temperaturer.
Vilka popcorn ska man använda?
Olja eller solros för bästa resultat bör du välja. När du väljer majs får du ett bättre resultat om du prioriterar ginmajs eller argentinsk majs. När majsen börjar svälla, håll locket öppet tills färgen börjar ändra sig.
Hur många grader av kyla tål majsplantan?
Efter gödslingen blir kolven sladdrig. och torkar upp på kort tid. Temperaturkrav på majs: Normalt kan majsväxten börja gro vid 10-11 0C. Det är inte en växt som kräver extrem värme. När temperaturen når 38 C0, även under bevattningsförhållanden, kan den inte möta det vatten som förloras genom transpiration genom rötterna.
Läs: 142
