Läckra recept från turkiskt kök

Det turkiska köket är ett kök som har ett rikt kulturarv och är känt för sina utsökta rätter som är kända över hela världen. Här är de läckra recepten vi valde från det turkiska köket:

1. Fyllda köttbullar

Kibbeh är ett utsökt mellanmål som tillagas genom att tillsätta malet kött och kryddblandning i bulgur och vanligtvis format som fyllda vinblad.

2. Torkade bönor

Bönor är en av de oumbärliga rätterna i det turkiska köket. Torkade bönor serveras vanligtvis med ris och äts med yoghurt på toppen.

3. Baklava

Baklava är en av de mest kända desserterna i det turkiska köket. Baklava tillagas genom att strö valnötter eller pistagenötter mellan tunna lager filo och serveras sötad med sorbet.

4. Iskender Kebab

Iskender kebab är en typ av kebab som serveras genom att tillsätta smör och yoghurt på döner kebab. Den läckra tillagningen av köttet och den aromatiska såsen gör Iskender kebab unik.

5. Manti

Mantı är en turkisk maträtt som tillagas genom att mala kött i små degbitar och vanligtvis serveras med vitlökyoghurt och sås.

_{Läs: 2}