Läckra rätter av turkiskt kök

Frukost

• Simit: Det är oumbärligt för frukostar gjorda med krispiga sesambagels.
• Menemen: Med den perfekta harmonin av tomater, paprika och ägg är menemen en favorit vid frukostborden.
• Oliver: Det är oumbärligt för frukostbord berikade med gröna eller svarta oliver.

Huvudrätter

• Iskender Kebab: Det är en unik smak som serveras med dönerkött, yoghurt och smör.
• Mantı: Mantı, fylld med kött och serverad med yoghurt och sås, är en av de mest populära rätterna i det turkiska köket.
• Torra bönor: Torkade bönor med eller utan kött passar utmärkt till ris.

Desserter

• Baklava: Baklava, tillverkad genom att placera valnötter eller pistagenötter mellan tunna degar, skapar en unik smak när den kombineras med sorbet.
• Künefe: Künefe görs genom att lägga ost mellan kadayıf-strängar och serveras varm med sorbet hälld över.
• Rispudding: Inbakad i ugnen och dekorerad med kanel är risgrynsgröt en av de mest populära desserterna i det turkiska köket.

_{Läs: 2}